肉制品在日常生活中很常見(jiàn)，超市、便利店，甚至樓下的小賣部也能見(jiàn)到它的身影。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)生活頻道在這要提醒大家，在購(gòu)買的時(shí)候要留個(gè)心眼，多檢查檢查，這樣才能避免買到質(zhì)量不合格的肉制品，下面就給大家提供幾個(gè)在購(gòu)買肉制品時(shí)需要注意的事項(xiàng)。   

1.看包裝。包裝要密封，無(wú)破損。不要購(gòu)買散裝肉制品，這些產(chǎn)品容易受到污染，質(zhì)量無(wú)保證。   

2.看標(biāo)簽。選購(gòu)加貼“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品。產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。   

3.看生產(chǎn)日期。應(yīng)盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。產(chǎn)品存放時(shí)間越長(zhǎng)，氧化現(xiàn)象就越嚴(yán)重。   

4.看清儲(chǔ)存溫度要求。尤其是夏季高溫季節(jié)更應(yīng)注意。到大商場(chǎng)、大超市去購(gòu)買，這些場(chǎng)所有正規(guī)的商品進(jìn)貨渠道，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)快，冷藏的硬件設(shè)施齊全。   

5.看產(chǎn)品外觀色澤。顏色過(guò)于鮮艷的肉制品有可能添加過(guò)量色素，不要購(gòu)買。還要看產(chǎn)品彈性。彈性好的肉禽制品內(nèi)在質(zhì)量好。   

6.聞氣味。聞聞氣味是否正常，有無(wú)酸敗腐臭異味。