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冬桃简介

来源:www.fengguoyuan.com 发表时间:2016-09-02

冬桃树由传统苗木嫁接而成。春天开花比普通桃树早七、八天,桃儿长到樱桃般大小时即停止生长,秋后再长个儿。直到冬天的“大雪”季节才成熟,生长期达250多天。
漫长的生长期使冬桃吸收了足够的营养,其品质更加优良,含糖量更高,营养价值远胜普通桃果数倍。据测定,冬桃维生素C含量为每百克31.69毫克,是苹果的6.3倍;含糖13%左右,每百克果肉含胡萝卜素0.01毫克,核黄素0.02毫克,维生素C6毫克,加上富含钙、磷、铁等矿物质。科学家称冬桃为天然保健极品。
成熟的桃子,毛少而紫红,质嫩而色鲜,核小而肉多,味美而甘甜。红色果肉使人联想起它饱经风雪严寒,献给人们丹心一片。清脆口感使其备受人们青睐,成为逢年过节的必备果品。


  

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